Page 13 - Demo

pontyhorg%u00e1szat13tartok, hogy ugyanolyan j%u00f3 min%u0151s%u00e9g%u0171 bojlit %u00f6ssze%u00e1ll%u00edtok negyed %u00e1rb%u00f3l, mint %u00e9vekkel kor%u00e1bban. Sajnos egyes horg%u00e1szbolt tulajdonosok r%u00e1tukm%u00e1lj%u00e1k a t%u00f6bb ezer forintos alapanyagokat a rutintalan horg%u00e1szokra, azzal %u00e9rvelve, hogy ezek a m%u00e9regdr%u00e1ga anyagok n%u00e9lk%u00fcl%u00f6zhetetlen alapelemei a j%u00f3 %u00e9s fog%u00f3s bojlinak. A kezd%u0151 %u00e9s na%u00edv horg%u00e1szokat gyakran siker%u00fcl f%u00e9lrevezetni a mindent eladni akar%u00f3 boltosoknak. Sz%u00e1mos olyan sz%u00e1raz alapanyag l%u00e9tezik, amit mi magunk is k%u00f6nnyed%u00e9n beszerezhet%u00fcnk t%u00f6red%u00e9k%u00e9%u00e9rt, mint ami a horg%u00e1szboltokban kaphat%u00f3. Ilyen p%u00e9ld%u00e1ul a halliszt, tejpor, sz%u00f3jaliszt, tejsav%u00f3 stb. Ezek az anyagok a j%u00f3 min%u0151s%u00e9g%u0171 bojlik alapjai, %u00e9s a sz%u00e1raz %u00f6sszetev%u0151k 60-80 %-%u00e1t teszik ki. K%u00e9sz bojli mixeket is v%u00e1s%u00e1rolhatunk, ha nem k%u00edv%u00e1nunk mi magunk bajl%u00f3dni az alapanyag beszerz%u00e9s%u00e9vel. A mixek %u00e1rait tekintve felesleges p%u00e9nzkidob%u00e1s az 5-6000 forintos term%u00e9kek megv%u00e1s%u00e1rl%u00e1sa, ugyanis az 1500-2500 forintos mixek ugyanolyan j%u00f3 min%u0151s%u00e9g%u0171ek. Amik m%u00e1r 1000 forint/kg. vagy ez alatti %u00e1rba ker%u00fclnek, nem lehetnek valami j%u00f3 anyagok, %u00edgy a fog%u00f3s%u00e1guk is igen gyenge. A m%u00e9regdr%u00e1ga, 4-6000 forintos mixekn%u00e9l nem a min%u0151s%u00e9get, hanem a m%u00e1rkanevet v%u00e1s%u00e1roljuk meg. A foly%u00e9kony %u00f6sszetev%u0151kn%u00e9l a piacvezet%u0151 angol term%u00e9kek val%u00f3ban kiv%u00e1l%u00f3 min%u0151s%u00e9g%u0171ek. Sajnos ezeket az anyagokat nem tudjuk m%u00e1s beszerz%u00e9sb%u0151l p%u00f3tolni, %u00edgy k%u00e9nytelenek vagyunk megv%u00e1s%u00e1rolni a boltokban. Vigy%u00e1zzunk, mert sajnos l%u00e9teznek a forgalomban olyan arom%u00e1k, amelyeknek igen cs%u00e1b%u00edt%u00f3 az illatuk %u00e9s az %u00e1ruk, de sajnos a bojli f%u0151z%u00e9se sor%u00e1n az addig er%u0151s %u00e9s kellemes illat elillan. Val%u00f3j%u00e1ban ezek az arom%u00e1k nem b%u00edrj%u00e1k a f%u0151z%u00e9st, mert teljesen m%u00e1s ter%u00fcletre vannak kital%u00e1lva. Felhaszn%u00e1l%u00e1sukban nem szerepel f%u0151z%u00e9s, csup%u00e1n illatanyagot k%u00f6lcs%u00f6n%u00f6znek a cukr%u00e1szati term%u00e9kek r%u00e9sz%u00e9re. Az 1000 forint / 50 ml-es %u00e1rat meg nem halad%u00f3 arom%u00e1kat nem aj%u00e1nlom. L%u00e9teznek j%u00f3 min%u0151s%u00e9g%u0171 arom%u00e1k, amiket m%u00e1r 1500 forint / 50 ml %u00e1ron megvehet%u00fcnk, de term%u00e9szetesen a cs%u00facskateg%u00f3ri%u00e1t a 4-6000 forintos arom%u00e1k jelentik. Ezeknek a min%u0151s%u00e9ge kiv%u00e1l%u00f3. Persze ezt a csillag%u00e1szati %u00e1rat csak a vastag p%u00e9nzt%u00e1rc%u00e1j%u00fa horg%u00e1szok tudj%u00e1k kifizetni. Aki nem tud ennyit %u00e1ldozni, az se legyen elkeseredve, hiszen az 1500-2500 forintos %u00e1rakb%u00f3l is lehet igen fog%u00f3s bojlit k%u00e9sz%u00edteni. %u00d6sszegezve, a k%u00f6z%u00e9p%u00e1rat k%u00e9pvisel%u0151 arom%u00e1kb%u00f3l %u00e9s mixekb%u0151l j%u00f3 min%u0151s%u00e9g%u0171 bojlit k%u00e9sz%u00edthet%u00fcnk. A felt%u0171n%u0151en olcs%u00f3 term%u00e9keket ker%u00fclj%u00fck. Nem biztos, hogy a dr%u00e1ga a j%u00f3! T%u00f6bb, mint h%u00fasz %u00e9ves tapasztalatomat %u00edrtam le a kedves horg%u00e1szt%u00e1rsaknak, rem%u00e9lve, hogy siker%u00fclt n%u00e9mi seg%u00edts%u00e9get ny%u00fajtanom.FehA gy%u00e1ri bojli is lehet j%u00f3Ma m%u00e1r a saj%u00e1t k%u00e9sz%u00edt%u00e9s%u0171bojlikat negyed %u00e1ron tudom gy%u00e1rtaniA j%u00f3 bojli nagy halat jelent. Ez a 19,70 kg-os ponty is a gy%u00e1ri bojlira %u00e9hezett meg